02 Апр 2021
Полевая кухня. Басма
Мы только вернулись с похода, а тут тесть уже начал готовить басму. Быстро включил камеру, такое нельзя пропустить. Поверьте, было очень вкусно.
Для блюда понадобилось:
курдючный жир, телятина, лук, морковь, помидоры, баклажаны, сельдерей, чеснок, острый перец, картошка, яблоки, капуста, петрушка, укроп, кинза, соль и специи.
Подробнее смотрите в видео.